234 Zucker schadet nicht nur deinen Kindern - Ernährung als Stressfaktor

00:00:00: Wir haben uns gedacht, wir sprechen heute mal über so eine versteckte Gefahr.

00:00:05: Eine Gefahr die bei den Kindern sind ihm viele Eltern da viel mehr aware drauf?

00:00:13: Ja

00:00:13: bei dem Thema wobei sie silber.

00:00:17: An der Stelle unterschätzen wir sehr was wie für ne Vorbildwirkung

00:00:23: haben.

00:00:24: und gleichzeitig wird es eigentlich so geil deutlich, finde ich.

00:00:31: Wie oft die Erwartungen, die wir an unsere Kinder haben im Vergleich dazu wie wir selber Ticken verquersitzt.

00:00:41: und wir hatten letztens das war so geil eigentlich.

00:00:44: also wir hatten einen Teilnehmer der hatte da ging's irgendwie um Hörspiele hören.

00:00:53: Die haben irgendwie so ein Handy mit Spotify drauf und seit es jetzt bei Spotify auch Videos

00:01:00: gibt,

00:01:01: schaut die Tochter halt.

00:01:02: Obwohl sie das nicht darf und obwohl Sie das auch abgesprochen haben, schaut sie halt Videos bei Spotify.

00:01:09: Ja weil sie ja

00:01:10: da sind.

00:01:11: Und dann haben wir zu dem Teilnehmer gesagt Also, was findest du?

00:01:19: Also haben wir ihn gefragt.

00:01:20: Gibt's irgendwas, was du so total lecker

00:01:22: findest?".

00:01:23: Und dann hat er gesagt ja also, dass du eigentlich nicht stehen lassen kannst.

00:01:27: und dann hat der gesagt ja indisches Essen.

00:01:29: und dann haben wir gesagt Ja stell dir mal vor!

00:01:32: Du hast so deine indische Lieblingsleckerspeise vor dir stehen und deine Frau sagt zu dir, du darfst es auf gar keinen Fall essen.

00:01:42: und das war so Krass, geil!

00:01:45: Du hast dem ins Gesicht geschaut.

00:01:51: Das ist ihm wirklich wie so Schuppen von den Augen gefallen.

00:01:53: Also gemerkt hat ja krass logisch.

00:01:56: Es ist halt total abstrus zu erwarten dass das Kind an der Stelle diese Disziplin aufbringt weil es würden wir Erwachsenen meistens nicht schaffen.

00:02:12: Und das ist das Spannende, weil wir häufig ja genau in dieser Divergenz spielen.

00:02:20: Wir wollen natürlich was Gutes!

00:02:22: Weil wir wollen es für unsere Kinder besser als für uns selber aber wir unterschätzen welchen Einfluss wir alleine durch unser Vorbild haben.

00:02:37: Hallo und herzlich willkommen

00:02:39: hier beim Gemäckervrei-Podcast,

00:02:40: dem Podcast für liebevolle Beziehungen

00:02:42: in der Familie als

00:02:44: Paar.

00:02:44: Und mit dir selbst!

00:02:46: Wir sind Uli und Ben Bodd, wir sind die Gründer von Gemäckerfreie Eltern von vier Kindern, Spiegelbestsellerautoren.

00:02:53: Alles Wichtigste ist... dass du bei uns lernen kannst, wie Eltern sein heute wirklich funktioniert.

00:02:59: Und wir sind total dankbar das schon so viele Familien einfach ihren glücklichen Familienalltag leben können weil sie für sich eben auch gelernt haben wie es Gemäcker freigeht.

00:03:12: Schön, dass du da bist vielen Dank!

00:03:15: Ja wir haben ja ein bisschen ein kriptisches Intro gemacht, aber es ging dann am Ende doch ums Essen und Wir hatten da auch schon mal zum Thema eine Folge von ein paar Wochen.

00:03:31: Falls du also da gerne nochmal dich nachdehnt, wie du jetzt das Video fertig geschadest, da noch weiter rein willst dann sucht er mal bisschen... Da ging es auch im Titel um Zucker und so weiter.

00:03:41: Und da ging es speziell um die Kids.

00:03:44: Genau!

00:03:46: Und heute

00:03:47: geht's um dich?

00:03:49: Ja.

00:03:49: Dein Zuckerkonsum, dein Ernährungsverhalten, also weil vielleicht wenn wir jetzt sagen ich dein Zuckerkonsum ist der erste oder andere von euch schon so boah.

00:04:02: Ich muss ausschalten weil stresst mich schon allein die Idee darüber nachzudenken.

00:04:06: und Wenn du zu den Menschen gehörst die sagen war verfliegs noch mal da krieg ich jetzt schon schlechtes Gewissen wenn ich anfange wenn ich nur das Wort höre dann werde es Jetzt Die Einladung einfach Mal Dabei Zu Bleiben.

00:04:21: Weil Zucker Ist Einfach wirklich die unterschätzte Droge schlechthin und das Fiese ist, dass... Und es kann nicht aus eigener Erfahrung nur sagen.

00:04:36: Ich war ja früher auch so jemand der immer nach jedem Essen musste ich irgendwie was Süßes essen und also ich war so auf Zucker gepolt.

00:04:45: Ich konnte das mir überhaupt nicht vorstellen!

00:04:47: Also ich mag keine Chips.

00:04:48: Ich mochte noch nie Chips aber ich mochte halt immer süß.

00:04:54: Das Problem ist, dass du automatisch entsprechend einkaufst.

00:05:00: Dass du automatische entsprechende Dinge kochst zur Verfügung stellst weil das eben in deiner Welt des Normale ist und wir wollen einfach in dieser Folge mal so ein bisschen über die Auswirkungen von Zucker sprechen wo es überall drin steckt wenn du einfach dir selber besser tun willst.

00:05:27: Was geht ja nicht nur darum, den Zucker wegzulassen?

00:05:31: Sondern das hat auch eine ganz große Auswirkung auf deinen Stresslevel und...

00:05:35: Ja eigentlich sind wir hier drauf gekommen weil es ja so... Also kannst du sagen was hat das mit Gemäcker frei zu tun?

00:05:43: jetzt wie sich die Eltern ernähren ist.

00:05:45: Ich weiß gar nicht was du willst das ist damit gar nicht gemeint!

00:05:48: Nur wir wissen halt gleichzeitig Die Ernährung ja für viele Menschen und da zähle ich mich auch dazu, mit Stress zusammenhängt.

00:05:59: Also mit je mehr Stress du hast meistens essen wir halt dann schlechter.

00:06:04: also so gesehen ernähren wir uns dann ungesünder und das blöde ist halt dass es davon ja noch schlimmer wird.

00:06:14: Ja also du bist dann... Du hast nicht mehr die Nährstoffe, dann kannst du noch weniger Stress abbauen brauchst mehr Energie für die Nahrungsverwertung, was ja auch schon bescheuert ist.

00:06:26: Aber es kostet auch immer Energie.

00:06:28: Für daheim kostet der Energie.

00:06:29: aber wenn du halt je mehr Stress du hast, je schlechter oder ungesünder du bist umso mehr Energie kostest dich und dein... Du holst eigentlich nichts mehr dabei rum.

00:06:41: also du isst und das ist quasi leer.

00:06:43: Es ist leer oder geht sogar ins negative.

00:06:46: Das Schlimme ist ja, dass es ins Negativ geht und man wird dicker.

00:06:49: Es geht ja miteinander.

00:06:51: also die Energie fürs Gehirn ist nicht da unten und dann kannst du gar nicht mehr... Da kannst du glaube ich so viel meditieren und sonst was machen wie du willst.

00:07:00: wenn das an der anderen Seite komplett dagegen läuft Dann ist es halt so, als würdest du einfach das Loch unten in dem Eimer, in den das Wasser reinläuft immer größer machen anstatt Kleine.

00:07:12: Ja

00:07:12: genau also da... Du hast einfach keine Chance.

00:07:18: wenn du den Aspekt wie du dich um dein Körper kümmerst nicht mit betrachtest hast du am Ende keine Chance wirklich liebevolle Beziehungen zu führen.

00:07:31: Das hängt ja auch damit zusammen, dass wir essen.

00:07:37: Ich hab jetzt keine Zahl, aber ich würd sagen mindestens neunzig Prozent aller Menschen nutzen Essen ja auch um Stress auszuagieren.

00:07:48: Also dieser typische ... Boah, ich bin angestrengt!

00:07:51: Ich bin gestresst.

00:07:52: gang zum Kühlschrank.

00:07:53: der eine holt eine Wurst raus, der andere holt Schokolade aus dem Schrank Der nächste greift in die Chipps-Tüte.

00:08:00: Das ist ja erst mal egal.

00:08:01: nur das Problem ist dass es quasi eine Beruhigungsreaktion.

00:08:07: Also wir machen das, es ist wie so eine Ersatzreaktion.

00:08:09: Es ist wie wenn du gestresst bist und du rauchst ne Zigarette.

00:08:13: davon geht der Stress nicht weg.

00:08:15: also das Nikotin macht den Stress nicht Weg!

00:08:17: Es ist nur einfach eine Handlung die du glaubst zu brauchen um den Stress zu reduzieren.

00:08:23: und beim Zucker ist halt das Problem dass du dann dein je öfter du halt Untertags immer wieder, was ist.

00:08:33: Umso öfter schießst du dein Blutzucker in die Höhe dann kommt dein Bluzucker aus dem Dritt.

00:08:40: in der Folge Da könnte man jetzt richtig tief einsteigen, aber in der Folge hat das Auswirkungen auf dein Laptin-Stoffwechsel im Gehirn.

00:08:51: Dann verschwindet dein Hungergefühl und du musst immer noch mehr essen.

00:08:57: Dann nimmst du zu unter Umständen, fühlt sich Träge, dann fühlt es sich schlecht.

00:09:04: Also eigentlich ist das ein fürchterlicher Teufelskreis.

00:09:10: dir die Energie, die du eigentlich für den Alltag mit den Kindern so dringend brauchst.

00:09:15: Weil ich meine keine Frage, Eltern seien es einfach furchtbar anstrengend.

00:09:22: Ja wirklich!

00:09:24: Und je kleiner deine Kinder sind umso mehr... Wenn wir dann mal zurück überlegen, wenn wir irgendwie ein Kind im Tragetuch eins auf den Schultern.

00:09:35: Dann habe ich mir noch einen Ball hinten und das T-Shirt gestopft.

00:09:38: Und hatte noch so'n Laufrädchen in der Hand.

00:09:41: In der anderen Hand noch irgendwie ne Rucksack oder eine Tasche.

00:09:44: Da bin ich da kilometerweise durch die Wallahi gelaufen vom Bachheimen oder vom Spielplatz.

00:09:50: Das ist ja irre!

00:09:52: Also was man da körperlich auch, was es auch körperliche bedeutet.

00:09:55: Absolut, man schräft wenig... Man muss ja noch zu kleinen Kindern.

00:10:00: Das ist der Haushalt auch nochmal eine ganz andere Nummer, weil er ständig ...

00:10:04: Du fängst an einer Stelle an?

00:10:05: Ich spiel

00:10:06: nicht Chaos.

00:10:09: Es ist total anstrengend und dann sind die Anstrengende, wie es finden um so gestresster wir sind.

00:10:16: Und je gestrester wir sind, desto schneller greifen wir zur Zucker.

00:10:23: Wird das, dass es einfach ein furchtbarer Teufels

00:10:25: kann?

00:10:25: Ja noch dazu ist es ja wie viele dann verknüpft auch mit dem ich tue mir mal was Gutes.

00:10:30: Da wenigstens abends mal noch eine Tafel Schokolade oder sowas.

00:10:34: Und das ist ja... Achtung er will ja niemanden Genuss verbieten.

00:10:40: nur man muss das sehr also verbieten.

00:10:43: Also vermiesen meine ich.

00:10:44: Vermiesen wollte ich eigentlich sagen.

00:10:49: Nur wir verwechseln so schnell Genuss Wir verwechseln so schnell irgendeine Übersprung oder Ersatzhandlung mit Genuss und gegen Stress.

00:11:03: zum Beispiel ist halt Essen eigentlich total

00:11:07: doof,

00:11:07: weil es Ansicht in Stress im Körper erst mal noch erhöht.

00:11:12: Ja also das wird auf jeden Fall.

00:11:19: in der Kombination verstärkt sich das gegenseitig.

00:11:29: Und... Wenn du zum Beispiel abends, wie du gerade gesagt hast.

00:11:34: Wenn du abends wenn die Kinder im Bett sind noch eine halbe Tafel oder drei Stücke oder ne ganze Tafeln oder wie auch immer Schokoladegummi-Bärchen sonst, wie was ist und glaubst du tust dir damit etwas Gutes?

00:11:45: Dann ist das halt ein Bärendienst weil es fühlt sich vielleicht nach Belohnung an.

00:11:51: aber das Problem ist einfach, wenn du abend dein Blutzucker nach oben schießt dann schläfst du halt nicht gut Weil dein dein Körper halt auf.

00:11:58: Brrrr ist ja so.

00:12:01: dann schläfst du schon die Zeit, die du vielleicht schlafen könntest während dich kein Kind weckt.

00:12:06: Schon nicht so tief wie du schlaven könntest wenn du keinen Zucker essen würdest und da einfach zu sagen okay vielleicht könnte ich mal überlegen auf andere Methoden oder also mir auf eine andere Art und Weise gut zu tun.

00:12:31: Wenn ich der Meinung bin, ich bräuchte irgendwas womit ich mich belohne aber nimm doch dafür nicht Essen!

00:12:37: Also damit tust du dir so wenig gut auch wenn du glaubst du würdest dir gut tun.

00:12:49: Und die Wahrheit dahinter ist ja, dass es immer nur so eine Verankerung ist, die man sich irgendwann mal gebaut hat.

00:12:56: Ja?

00:12:56: Also und das ist ja auch keine Frage... Ist ja früher auch oft so gemacht, ohne ein Kind war irgendwie traurig, dann gibt's immer Bom-Bom oder sowas whatever.

00:13:09: du hast es vielleicht auch erlebt bei Eltern, bei Verwandten.

00:13:12: jetzt ja so.

00:13:14: unsere Eltern kommen ja noch in einer Zeit wo sie zeitweise auch wenig Essen hatten.

00:13:19: Das ist ja alles so ein bisschen... Ist ja alles verkehr.

00:13:22: Und wir haben da in der Gesellschaft unterschiedlich, aber viele haben da irgendwie eine Uweide-Einstellung zum Essen und haben das mit manchen Sachen so verknüpft.

00:13:32: Wenn du das jetzt erkennst kannst du es auch ändern.

00:13:34: also wenn du sagst okay ich gehe immer an die Schublade mit der Schokolade wenn ich gestresst bin dann trink halt ein Glas Wasser

00:13:40: Ja oder braucht ihr einen guten Tee den du magst?

00:13:44: Nicht süß natürlich, sondern halt irgendwas.

00:13:46: Oder genau abends so ein Yogi Entspannungstee was weiß ich ja.

00:13:51: Irgendwas ist an sich egal solang es nicht wieder süß ist oder fettig ist oder sowas.

00:13:58: und deswegen haben wir jetzt Wasser oder Tee gesagt weil das hat sich nichts in Anführungsstrichen.

00:14:05: Glaswasser der kann eigentlich nicht zu viel trinken davon Das kann man schon, aber das

00:14:12: ist nicht das

00:14:15: Problem.

00:14:15: Und damit kannst du halt... Ist es so eine ganz einfache Methode?

00:14:20: Da muss man sich eine Zeit lang dazu zwingen.

00:14:22: Es ist klar, da muss man eine Zeit ganz bewusst machen.

00:14:25: Kann man zum Beispiel einfach die Schokolade woanders hindrömen oder gar keine mehr haben oder so, dass man dann einfach eine Erinnerung hat der oder legst ein Zettel drauf.

00:14:32: Was ist das?

00:14:33: Okay stimmt ich wollte das ja anders machen Und dann trinkst du das Gaswasser und stellst dir vor, wie dich das entspannt.

00:14:40: Weil am Ende des Tages ist es auch mit einem Essen nicht anders passiert.

00:14:46: Das hat dir nur jemand irgendwie gesagt oder vorgemacht dem, dass du es geglaubt

00:14:49: hast.

00:14:50: Ja, du hast das quasi als Übersprungshandlung.

00:14:59: Hättet ihr jemand beigebracht, immer wenn du gestresst bist drei Hampelmänner zu machen?

00:15:04: Würdest du heute drei Hampemänner machen wär es wesentlich fitter und hättest jetzt nicht abhängig von irgendwelchen süßen Dingen.

00:15:14: Wir haben uns gedacht wir machen dazu mal eine Podcastfolge weil das eben für uns ist Ernährung richtig... wichtiger Baustein, wo wir viel Energie drauf geben zu gucken.

00:15:26: Wie machen wir das eigentlich?

00:15:29: Ich habe ja vorher gerade erzählt für mich hat Süß immer dazugehört und ich hab mir das halt wirklich abtrainiert.

00:15:35: also ich habe mir das abgewöhnt.

00:15:37: wenn du mir heute eine Tafelschokolade gibst sag' ich nach zwei Stücken geh weg!

00:15:41: Das ist viel zu süß, ich mag es nicht... Also ich kann das gar nicht mehr essen.

00:15:52: Wir waren vor ein paar Monaten, da waren wir in die Essen und sind anschließend in so einen Café gegangen.

00:15:59: Da gab es zuckerfreien Kuchen mit Erythrit und Xylid und so gesüßt.

00:16:04: Und selbst das, wo ich gesagt habe, ich hätte viel lieber statt dieses Stück Kuchen zu essen, hätte ich noch mal eine Schüssel Salat gegessen.

00:16:12: Weil ich hatte davor nicht soviel gegessen, weil wir wollten ja noch den Nachtisch essen.

00:16:15: Aber ich hab halt so gemerkt, dass ist gar nicht ... Also du kannst dieses ... diesen Hype nach was Süßem, das kannst du dir abtrainieren.

00:16:24: Das ist nur eine Gewohnheit und es ist halt so relevant wie viel mehr Energie du haben kannst wenn du anders bist und da mehr Sorgfalt dir selbst entgegenbringst.

00:16:39: und am Ende des Tages ist das dann auch tatsächliche Selbstfürsorge?

00:16:44: Ja total!

00:16:46: Total weil du auf einmal Weil du halt diese Ups und Downs auch nicht mehr hast.

00:16:53: Ja, also wenn wir ein bisschen aus der Plane... Wie sagt man denn?

00:16:57: Aus dem Nähkästchen oder aus der Westentasche, sagt man auch, oder?

00:17:04: Nein, das mit der Westentalche ist eine andere Sprichworte.

00:17:06: Wir machen mal ne Podcast-Folge!

00:17:08: Da dürft ihr uns Sprichwort schicken und ich lese die Hälfte Uli vor in die Ergänztszimmer falsch und da könnt ihr alle lachen.

00:17:17: Das kenne ich wie meine Westentasche, wenn man es so gut auskennt.

00:17:21: Wir plaudern dann aus dem Nähekisten.

00:17:24: Weil zum Beispiel ein total wichtiger Aspekt für uns ist intermittieren das Fasten.

00:17:32: Das ist bei Männern und Frauen ein bisschen unterschiedlich, aber im Endeffekt irgendwas zwischen vierzehn-und achtzehn Stunden essen wir halt nix.

00:17:40: Also man sagt so wenn du schon sagst kann ich ja runter jetzt Achtung!

00:17:44: Wir sind keine Ärzte, wir sind auch kein Ernährungsberater oder es gibt dazu sowieso hunderttausend Philosophien mehr als das Religion auf der Welt gibt glaube ich.

00:17:52: Aber man sagt zu Frauen sollten so vierzehnt bis maxima sechzehn Stunden.

00:17:56: fast Männer können bis achzehn stunden.

00:18:00: Ich kenne auch Frauen, die machen one meal a day.

00:18:02: Die essen einmal am Tag.

00:18:03: aber da muss man mit einem Hormonhaushalt kann auch mit dem Zyklus bei Frauen mal so besser sein.

00:18:10: Aber das machen wir zwei zum Beispiel konstant also mit ganz wenigen Ausnahmen.

00:18:16: Es gibt

00:18:16: manchmal wenn ich abends... Wenn ich jetzt

00:18:18: z.B.,

00:18:18: wenn wir sehr früh abends essen und dann nur sehr wenig aus irgendeinem Grund weil die Portion irgendwo im Restaurant klein war oder ich nicht viel Hunger hatte Dann ist es manchmal so dass ich tatsächlich dann vormittags irgendwann Schon früher was esse, aber das ist vielleicht einmal im Monat.

00:18:32: Ja also es ist zu vernachlässigen.

00:18:34: Also und das bedeutet halt jetzt für uns zum Beispiel dass wir halt zum Beispiel abends um sieben Abend essen und dann eben das ist neunzen Uhr fertig na?

00:18:43: Dann sind's noch fünf Stunden bis Mitternacht Und dann eben...

00:18:48: Wir müssten zum elf.

00:18:50: Ich ess nie vor eins, ess ich eigentlich nie So ja Dann da halt ein kleines Frühstück und dann nochmal abends einen Abendessen.

00:19:00: Und fertig, ja?

00:19:01: Das bedeutet halt auch dass du dir viel weniger Gedanken machen musst wann du wie was ist.

00:19:07: Du kommst überhaupt nicht auf die Idee während du jetzt was arbeitest oder mit den Kindern bist oder Haushalt machst mal schnell eben an Kühlschrank zu gehen.

00:19:17: das damit hat auch dieses ganze.

00:19:19: wir haben dann früher war es ja dann oft so eine Handvoll Nüsse gegessen oder mal hier einen Apfel, oder mal ne Möhre.

00:19:30: so irgendwas rumgesnackt halt.

00:19:33: Und das macht aber jedes davon, dass der Blutzucker wieder hoch geht und dein Verdauungssystem wieder anspringt.

00:19:40: Dass du mit Verdauen beschäftigt bist.

00:19:42: Dein Hirn hockt im Bauch sozusagen!

00:19:46: Und es kostet einfach Energie und Zeit und Aufmerksamkeit.

00:19:51: Seit wir das anders machen... Wir machen das jetzt schon sehr lange anders, also jahrelang schon ist es einfach

00:19:59: viel,

00:19:59: viel einfacher.

00:20:00: Also wir essen einfach zweimal am Tag was und fertig.

00:20:05: Und haben halt auch keinen Schieß mehr mit groß

00:20:10: Essen.

00:20:11: Ja genau das wird so ein... Du containst das Thema auch einfach so.

00:20:18: Ich bin jetzt zum Beispiel, ich brauche nicht viel Abwechslung dabei also immer das gleiche Du hast immer das gleiche Frühstück.

00:20:24: Ja, ich auch.

00:20:25: Also wenn du weißt, den geh ich manchmal frühstücken aber auch wohin wo es was gibt, was in meiner Ernährungsphilosophie passt da ist sich dann etwas anderes weil das mir selber zu machen wäre mit so viel Aufwand.

00:20:34: aber wenn ich selber mache ist es ein sich immer easy immer das Gleiche.

00:20:38: und wichtig ist halt immer viel Protein

00:20:41: ja total

00:20:42: viel Proteinen

00:20:44: gesunde Fette dabei Und keine oder halt wenig Kohlenhydrate.

00:20:49: Das ist natürlich auch noch was Wir essen jetzt außer ein paar Heidelbeeren oder Erdbeeren in einen Joghurt- oder Schäk rein.

00:20:57: Kein Obst!

00:21:00: Du hast ja von dir erzählt, ich esse überhaupt keine Kohlenhydrate.

00:21:03: Ich bin da sehr extrem.

00:21:06: Du isst bisschen Kohlenhydrate aber eben auch nichts was halt so... den Piek nach oben dreit.

00:21:11: Ja und nie als erstes immer erst Proteinen, immer erst Gemüse und dann ess ich mal noch vielleicht drei Nudeln oder so.

00:21:19: also wirklich wenig.

00:21:21: und wichtig ist halt dabei und für mich war das so ein Riesen Aha!

00:21:28: Erlebnis.

00:21:29: Also ich habe diesen Zucker-Hype sozusagen, der ist bei mir weggegangen als ich aufgehört hab, Obst zu essen weil das war halt... Ich habe früher da einen Unterschied gemacht.

00:21:40: Ich dachte Zucker wäre B sozusagen aber Obst wäre okay.

00:21:46: Aber dann haben wir uns auch noch mehr damit beschäftigt und im Endeffekt Fruchtzucker hat halt dieselbe negative Auswirkung auf den Blutzucker oder sogar noch stärker als jetzt Industriezucker.

00:22:04: Also von dem her habe ich das, als ich das Obst außer eben Heide wehren oder Himwehren oder mal paar Erdbeeren und so seit ich... Als ich Obst vom Speise von meinem Speiseplan gestrichen hab.

00:22:17: da hat es angefangen dass sich wirklich aufhören konnte zwischen rein zu essen.

00:22:23: Da habe ich wirklich dann nur noch seitdem Essig strikt, nur noch diese zwei Malzeiten am Tag und manchmal lasse ich eine davon sogar noch weg.

00:22:32: also das ist und das tut uns einfach unfassbar gut.

00:22:37: also erstens gibt es ums viel Energie.

00:22:39: zweitens wie du gesagt hast na is Essen einfach Contained.

00:22:45: Man muss sich wenig Gedanken drum machen.

00:22:47: Du hast die Kapazität für andere Sachen und das bedeutet, also natürlich ... Nee, stopp!

00:22:57: Und die Kinder essen gesünder?

00:22:59: Ja viel gesündert.

00:23:00: Und jetzt sind unsere Kinder in einem Alter wo sie auch mal essen, auch mal irgendwas ist ja auch egal.

00:23:06: Also die können dürfen auch essen was wollen.

00:23:08: es ist jetzt nicht dass es dann großartige Vorgaben von uns gibt, aber du merkst genau dass die halt dadurch das Thema ist.

00:23:16: Dadurch dass man erzählt ja auch mal oder was weiß ich wenn ich jetzt dem Restaurant bestelle dann sage ich immer kann ich statt den Pommes mit den Salat haben und so.

00:23:24: Also das ist ja nicht wo.

00:23:25: du musst eigentlich gar nicht daraus großen Dingen machen weil es kriegen alle mit.

00:23:30: Die machen das nach.

00:23:33: Geht ihr denn schon beim Einkaufen los?

00:23:35: Unsere Kinder sind auch immer schon die lesen die Zutatenliste von irgendwas in der wie schon irgendwas in der Hand.

00:23:40: Wenn man in fremden Ländern ist, gibt es ja manchmal spannende Sachen aber du siehst die dann im Supermarkt stehen, da nehmen wir irgendwie so ein Glas raus und so nach kurzem Lesen

00:23:47: oder

00:23:48: was sind wieder drin?

00:23:50: Ja und gleichzeitig natürlich probieren die Dinge aus und das ist ja vollkommen in Ordnung!

00:23:55: Aber schon alleine gibt's eigentlich auch so ein interessantes Buch.

00:24:01: dazu Kannst nicht auswendig von dieser Französin, die halt zum Beispiel auch sagt.

00:24:06: Können wir vielleicht sonst verlinken dazu?

00:24:08: Weil sie halt sagt es kommt halt zumindest immer auf die Reihenfolge an dass du halt erstmal Gasstoffe dann Proteinen und wenn du da noch irgendwie Zucker essen willst dann halt erst hinten nach.

00:24:20: und das machen unsere Kids halt einfach konstant also konsistent sagt man so.

00:24:25: Also selbst wenn Sie mal was Süßes essen aber an sich Unsere Tochter hat jetzt letztens irgendwie dann mal so eine dunkle Schokolade gekauft, die ist irgendwie mit Datteln gesüßt oder so.

00:24:36: Weil sie halt auch kein Zucker essen will und so weiter... Also da suchen die halt so ihren Weg.

00:24:41: aber das ist halt Ein totaler Unterschied, wenn du das so vorlebst.

00:24:49: Aber ohne jetzt dann Stress draus zu machen und nicht sagen, boah!

00:24:52: Jetzt isst du wieder ein Eis oder so ... Nee, weil du willst den Kindern ja das nicht Mardig machen?

00:24:58: Du kannst da drauf vertrauen dass die automatisch wissen also die halten dich für ihr Vorbild.

00:25:07: Und wenn sie bei dir merken okay, du ist halt kein Zucker fangen die eigentlich schon von selber an zu sagen, ich esse jetzt heute mal ein Eis.

00:25:17: Dann sagen wir ja komm dann genieß es jetzt auch wenn's schon ist.

00:25:21: Darum gehts ja nicht.

00:25:23: aber halt so einen Bewusstsein dafür zu entwickeln dass halt auch Zucker einfach eine Droge ist.

00:25:29: Es ist einfach eine Drogen.

00:25:31: du wirst einfach davon abhängig und das ist einfach... Nicht gesund?

00:25:35: Das ist einfach nicht gesund!

00:25:39: Und je weniger du es ist, vielleicht hast du auch schon mal gefastet oder so.

00:25:43: Also ich kann mich gut erinnern wenn du gefastet hast und danach so gekochte Möhren zum Beispiel das ist ja oft so ein Fastenbrecheressen oder gekochter Fächtchen oder so Das schmeckt so intensiv und lecker.

00:25:57: Du musst wirklich in paar Tage dann wieder Zucker essen um dich an diese seltsame Süße zu gewöhnen von dem herzliche Einladung auszuprobieren wie du funktionierst, wie viel Energie du hast wenn du auf Zucker verzichtest und auch auf Obst verzichtist.

00:26:15: Und einfach essen zu was machst, was dir Energie gibt und nicht Energie

00:26:22: kostet.

00:26:24: In diesem Sinne vielen Dank fürs Zuhören und Zuschauen.

00:26:28: Bis zum nächsten

00:26:29: Mal!